23 April 2010

My First Handmade Zakka

I was fascinated by some hand craft books recently especially those cute fabric zakka without using sewing machine. This has initiated my interest to start working on them instead of enjoy viewing only.

During my trip to Kyoto, I have bought two pieces of fabric. I had no idea what to do with them when I bought them. Now, I tried my very first and simple work on small pouches with these materials.
Out of my interest and requirement, here are my first zakka for my own use. One of the advantages to make some zakka on our own is that, we can make any size that we require.

I believe it is never too late to start learning new skills for old hobby.

19 April 2010

高档拉面?

我平日什少在外吃晚餐。友人的工作是週末较忙,因此我们那天约好在一个工作日晚上吃一顿。听说某间餐馆的食物不错,于是我们便走过去。门外已有很多人在排队。如果是週末,岂不更多人!我们通常遇到这种情形都会掉头走去找其它地方。不过这次我们有的是时间,反正也还不饿,就跟着排队好了。

排到门口时闻到了一些香味,我们猜测花时间等这一餐,大概值得吧!我们等了35分钟才有位子。肚子也开始饿了。很快我们点了两碗菜单上註明受欢迎的拉面,及一碟莲藕片。

餐馆里大概容纳50人。灯光微暗,播放着吵杂的音乐,夹杂顾客们的声音。友人很快觉得闷热,猜想着餐馆在省电,所以感觉不到冷气的凉意。而我则认为这样可以让客人尽快吃了就走,不占位子太久。

食物很快端来了。第一口莲藕片实在太咸了!也许上面太多盐巴。于是我们试下面的另一片,一样是那么咸,我们开始失望了。拉面更有趣。汤头上有很多葱粒,面条不多,两片薄猪肉片,两小片木耳及少许萝卜丝。除了汤的味道还可以之外,其余的都很普通,实在与‘高尚‘的价格不对称。

我们吃得汗流浃背,也不多说,只想尽快吃了离开。出来后,我们都不约而同的摇头,失望之余,也认定不要再来吃了。当时还有很多人在排队等位子呢!尔后我们便去另一个地方找甜品边吃边聊天。

这次的经验教训我,不要以为很多人排队等就必定有‘好康’。别人说不错的食物,也未必普遍上被认同的。

14 April 2010

甜点"牛屎挞"

我从小就很常吃到这种俗称‘牛屎挞’或牛屎塔甜点了。虽然名称不雅,却不会令人听得倒胃。在店里它有着'cream tart'的标签。以前的造型是上面的甜奶油向上捲,顶端呈尖形,正像我家外面不时看到的牛屎状。下面那层饼,有类似蛋糕边缘或面包之间的口感。

我还以为这是很普遍的呢,直到我离开家乡才知道外面找不到这种甜点。

我曾经突然好想吃它,跑到我家附近的西饼店问。老板娘亲自烘培糕饼卖,为人友善。她在尝试自己的新糕点,还叫我品尝给意见。这下她被我问得很好奇,还说希望见识一下。

有一回友人带了一些'牛屎挞'过来给我,我便拿了一个给这位西饼店老板娘。期望她吃过也能做出来,那我以后便很容易买得到。不过,她靦腆地撕一小口吃,然后问我拿'牛屎挞'的食谱。我当然没有啦。

话说会偶尔想起'牛屎挞'的游子肯定不止我。有一次认识了一位大哥哥,竟然也谈起'牛屎挞'! 他印象中,只有最老招牌的那家做得最好吃。而我,已不知哪家是老字号了,我什至还担心好吃的'牛屎挞'会失传吗?

06 April 2010

我对麦田捕手感好奇

话说沙林杰的《麦田捕手》(英文版’The catcher in the rye’,by J.D.Salinger)这本小说在1951年出版时被定为只限成人阅读的书,尔后却被称为“美国中学生必读的一本书”。但孤陋寡闻的我最近才知道有这么一部小说。我不清楚什么是麦田捕手,书本前后也没有简介,所以对它倍感好奇。

它从头到尾穿插很多粗话在句子里,所以我读得很不顺畅。

故事主要描述一个十六岁青少年霍尔顿,除了英文科之外,其它四科全都不及格,因而四度被不同学校开除。整个故事围绕在他被退学后,准备回家的几天当中,流浪,思考与所发生的事情。

接近故事尾声,他对妹妹提到自己希望成为一名麦田捕手。我好奇的名词终于出现了!原来他幻想着在一大片麦田里有一大群小孩子玩游戏或狂奔。而附近除了他,没有一个大人。他就站在悬崖边守备。要是有哪个孩子往悬崖边跑来,他就把这小孩抓住。

主角对周围的人大都不满,时常埋怨他们虚情假意。例如人们首次见面时很常说的“很高兴认识你”,而他一点也不高兴。他认为“你要是想要在这世界上活下去,就得说这一类的话”。从青少年的角度看成人世界里类似的无奈,描写得令人会心一笑。